國(guó)家Ⅰ級(jí)瀕危植物|我國(guó)特有的曲莖石斛和滇桂石斛的辨識(shí)鑒賞
文:花木君
石斛作為上品藥草,早在兩千多年前就被列入藥典,在《神農(nóng)本草經(jīng)·草·上品》中記載:“石斛,味甘平。主治傷中,除痹下氣,補(bǔ)五臟虛勞羸瘦,強(qiáng)陰。久服厚腸胃,輕身延年。一名林蘭,生山谷。”指出石斛具有強(qiáng)脾胃補(bǔ)虛之功效,因而石斛很早就被人們采掘食用。
不過(guò)需要注意的是,同時(shí)被列入上品的藥草有120種之多,石斛只是其中之一,和其他藥草相比并無(wú)特殊之處。然而如今很多商家或藥農(nóng)在宣傳介紹的時(shí)候,往往故意夸大效果,只說(shuō)珍稀名貴而不說(shuō)同列很多,從而達(dá)到銷售目的。
事實(shí)上,石斛屬約有1000種,其中我國(guó)就有74種和2變種,然而由于歷代人們?yōu)E采亂掘,使得野生石斛自然種群急劇下降,目前皆處于瀕危境地。因而不少人利用珍稀瀕危做文章,往往野生石斛的價(jià)格比規(guī)模栽培的石斛要高很多,而且有的品種價(jià)格高昂,令人咋舌。
(大曲莖)
在野生石斛種類里面,除了經(jīng)常宣傳的鐵皮石斛、霍山石斛、金釵石斛、米石斛等,有兩種石斛比較有名,并且株形和花朵相似,然而價(jià)格相差懸殊,那就是俗稱的“大曲莖”和“小曲莖”,其中私下銷售的小曲莖價(jià)格每公斤高達(dá)萬(wàn)元左右,而大曲莖相對(duì)比較便宜。
(小曲莖)
那么,這兩種石斛分別是哪一種?為何價(jià)格相差懸殊?如何辨識(shí)區(qū)別這兩種石斛?首先我們了解,俗稱的大曲莖其實(shí)就是滇桂石斛,而小曲莖則指曲莖石斛,其價(jià)格高低只是和自然種群數(shù)量有關(guān),其實(shí)和藥用價(jià)值則并無(wú)多大關(guān)系,下面我們就來(lái)介紹一下。
一、曲莖石斛(Dendrobium flexicaule Z. H.Tsi, S. C. Sun et L. G. Xu),俗稱小曲莖
【植株】莖圓柱形,稍回折狀彎曲,長(zhǎng)6-11厘米,粗2-3毫米,不分枝,具數(shù)節(jié),節(jié)間長(zhǎng)1-1.5厘米,干后淡棕黃色。葉2-4枚,二列,互生于莖的上部,近革質(zhì),長(zhǎng)圓狀披針形,先端鈍并且稍鉤轉(zhuǎn),基部下延為抱莖的鞘。
【花】花序從落了葉的老莖上部發(fā)出,具1-2朵花;花序柄長(zhǎng)1-2厘米,基部被3-4枚長(zhǎng)2-4毫米的膜質(zhì)鞘;花苞片淺白色,卵狀三角形,先端急尖;花梗和子房黃綠色帶淡紫;花開(kāi)展,中萼片背面黃綠色,上端稍帶淡紫色,長(zhǎng)圓形,先端鈍,具5條脈;側(cè)萼片背面黃綠色,上端邊緣稍帶淡紫色,斜卵狀披針形,與中萼片等長(zhǎng)而較寬,先端鈍,具5條脈,萼囊黃綠色,圓錐形末端近圓形;
花瓣下部黃綠色,上部近淡紫色,橢圓形,先端鈍,具5條脈;唇瓣淡黃色,先端邊緣淡紫色,中部以下邊緣紫色,寬卵形,不明顯3裂,先端銳尖,基部楔形,上面密布短絨毛,唇盤(pán)中部前方有1個(gè)大的紫色扇形斑塊,其后有1個(gè)黃色的馬鞍形胼胝體;蕊柱黃綠色;中部具2個(gè)圓形紫色斑塊并且疏生上部紫色而下部黃綠色的叉狀毛,末端紫色、與唇瓣結(jié)合而形成強(qiáng)烈增厚的關(guān)節(jié);蕊柱齒2個(gè),三角形,基部外側(cè)紫色;藥帽乳白色,近菱形,基部前緣具不整齊的細(xì)齒,頂端深2裂,裂片尖齒狀。花期5月。
【分布地】為我國(guó)特有物種,分布在四川南部(甘洛)、湖北(神農(nóng)架地區(qū))、湖南東部(衡山南岳)、中國(guó)河南(地點(diǎn)不詳),生于海拔1200-2000米的山谷巖石上。
二、滇桂石斛(Dendrobium guangxiense S. J. Chenget C. Z. Tang),俗稱大曲莖
【植株】莖圓柱形,近直立,長(zhǎng)15-24 (-60) 厘米,粗約4毫米,不分枝,具多數(shù)節(jié),節(jié)間長(zhǎng)2-2.5厘米。葉通常數(shù)枚,二列,互生于莖的上部,近革質(zhì),長(zhǎng)圓狀披針形,先端鈍并且稍不等側(cè)2裂,基部收狹并且擴(kuò)大為抱莖的鞘。
【花】總狀花序出自落了葉或帶葉的老莖上部,具1-3朵花;花序柄長(zhǎng)3-5毫米,基部被覆2枚膜質(zhì)鞘;花苞片干膜質(zhì),淺白色,卵形,先端鈍;花梗和子房黃綠色;花開(kāi)展,萼片淡黃白色或白色,近基部稍帶黃綠色;中萼片卵狀長(zhǎng)圓形,先端銳尖,具3-5條脈;側(cè)萼片斜卵狀三角形,與中萼片等長(zhǎng),具3-5條脈;萼囊白色稍帶黃綠色,圓錐形,末端近圓形。
花瓣與萼片同色,近卵狀長(zhǎng)圓形,先端鈍,具3-5條脈;唇瓣白色或淡黃色,寬卵形,不明顯3裂,先端銳尖,基部稍楔形,唇盤(pán)在中部前方具1個(gè)大的紫紅色斑塊并且密布絨毛,其后方具1個(gè)黃色馬鞍形的胼胝體;蕊柱綠白色,上半部生有許多先端紫色的毛,中部具1個(gè)茄紫色的斑塊,末端紫紅色、與唇瓣連接的關(guān)節(jié)強(qiáng)烈增厚;藥帽紫紅色,近橢圓形,頂端深2裂,裂片尖齒狀。花期4-5月。
【分布地】滇桂石斛是我國(guó)特有物種,分布在貴州西南(興義)、云南東南部(文山、西疇)和廣西(地點(diǎn)不詳),生于海拔約1200米的石灰山巖石上或樹(shù)干上。
三、曲莖石斛和滇桂石斛的辨識(shí)區(qū)別
1、相似點(diǎn)
(滇桂石斛)
曲莖石斛和滇桂石斛雖然在過(guò)去在分布地被采掘藥用,然而由于分布地偏僻,真正被發(fā)現(xiàn)和命名,卻是在上世紀(jì)八十年代。因而從歷史淵源上來(lái)說(shuō),并無(wú)鐵皮石斛、霍山石斛有名。
(曲莖石斛)
這兩種石斛的莖都有折曲,并且花朵頗為相似,都是白色或淡黃色的萼片和花瓣為主色,然后唇瓣在中部前方都具1個(gè)大的紫紅色斑塊,其后方具1個(gè)黃色馬鞍形的胼胝體。
2、區(qū)別辨識(shí)
(曲莖石斛)
1)莖:曲莖石斛植株矮小,折曲明顯,一般植株不超過(guò)10厘米;滇桂石斛植株相對(duì)較高,都超過(guò)10厘米,長(zhǎng)可達(dá)60厘米。
(滇桂石斛)
2)葉:曲莖石斛和滇桂石斛的葉片近革質(zhì),都是長(zhǎng)圓狀披針形,不過(guò)曲莖石斛的先端鈍并且稍鉤轉(zhuǎn);而滇桂石斛先端鈍并且稍不等側(cè)2裂。
(滇桂石斛)
3)萼瓣:曲莖石斛萼片和花瓣同色,背面黃綠色,上端稍帶淡紫色;滇桂石斛的萼片和花瓣同色,淡黃白色或白色,近基部稍帶黃綠色。
(曲莖石斛)
4)唇瓣:曲莖石斛唇瓣淡黃色,先端邊緣淡紫色,中部以下邊緣紫色;滇桂石斛唇瓣白色或淡黃色。
(曲莖石斛藥帽白色)
(滇桂石斛藥帽紫紅色)
5)藥帽:兩種石斛的藥帽都是頂端深2裂,裂片尖齒狀,不過(guò)區(qū)別在于:曲莖石斛的藥帽乳白色;而滇桂石斛的藥帽紫紅色,區(qū)別非常明顯。
3、滇桂石斛和始興石斛的區(qū)別
始興石斛(Dendrobium shixingense Z. L.Chen),又叫擬滇桂石斛,發(fā)現(xiàn)于廣東始興縣,有時(shí)候名稱容易與滇桂石斛混淆。
始興石斛形態(tài)特征:莖直立或下垂, 圓柱形。葉5~7枚, 長(zhǎng)圓狀披針形。總狀花序,疏生1~3朵花,花序柄基部具有2枚膜質(zhì)鞘;花苞片淡黃色,卵狀三角形,宿存;萼片淡粉紅色,基部略帶白色;花瓣粉色,下部略帶淡粉紅色,卵狀橢圓形;唇瓣白色,先端邊緣粉紅色,寬卵形,基部楔形,邊緣不明顯3裂;唇盤(pán)中部前方具有1個(gè)大紫色扇形斑塊,上面密被短柔毛,基部有白色胼胝體。
主要區(qū)別:始興石斛的莖不扭曲,胼胝體為白色,而滇桂石斛和曲莖石斛胼胝體皆為黃色,非常容易分辨。
四、曲莖石斛和滇桂石斛的鑒賞以及保護(hù)現(xiàn)狀
1、觀賞價(jià)值
曲莖石斛和滇桂石斛都是非常美麗的石斛品種,曲莖石斛植株青綠曲折,猶如蚯蚓蜿蜒,富有動(dòng)感,花色潔白,略帶淡紫色,猶如玫瑰,唇瓣紫紅,猶如紅舌,整體玲瓏青翠,花朵出葶,顯得碩大耀眼,引人注目;滇桂石斛植株挺拔,株形優(yōu)美,花色夾雜淡黃青綠乳白,舌瓣深紅,藥帽粉紫,一花五色,亭亭玉立,非常嬌艷。
這兩種石斛,纖小矯健,四季青翠,花姿優(yōu)雅,色彩斑斕,倘若配置怪石或嶙峋老木,培植在書(shū)房桌案,懸掛在假山壁格,春季花開(kāi),五彩繽紛,玲瓏清奇,盎然成趣,因而都具有較高的園藝觀賞價(jià)值。
2、保護(hù)現(xiàn)狀
曲莖石斛分布地狹窄,處于零星分布,野生數(shù)量極為稀少,由于近些年認(rèn)為采掘破壞,使得種群即將滅絕。滇桂石斛相比曲莖石斛,分布地較為廣泛,野生數(shù)量較多,然而隨著人為破壞,野生數(shù)量也在急劇下降,形勢(shì)也不甚樂(lè)觀。
為了保護(hù)石斛,在最新版的《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄(第二批)》(討論稿)中,曲莖石斛和滇桂石斛都被列為國(guó)家Ⅰ級(jí)瀕危重點(diǎn)保護(hù)。在《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》(即華盛頓公約CITES)中,曲莖石斛被列為附錄Ⅱ,貿(mào)易受到許可證管制。在《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)中,曲莖石斛評(píng)定為極危(CR),離野外滅絕(EW)只有一步之遙。
目前曲莖石斛和滇桂石斛雖然被列入國(guó)家保護(hù),可是野生石斛交易依然普遍,尤其是云南、貴州、廣西、四川等地,在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)常有兜售珍稀石斛的商家或山民,希望有關(guān)部門(mén)能加強(qiáng)宣傳和保護(hù)措施,避免我國(guó)特有的野生珍稀石斛品種,就此處于更加瀕危境地,甚至滅絕。
五、小結(jié)
從上面可以看出,曲莖石斛和滇桂石斛形態(tài)相似,花色相近;然而滇桂石斛植株高大,曲莖石斛矮小折曲,因而人們分別叫大曲莖和小曲莖。至于價(jià)格懸殊,其實(shí)和藥用關(guān)系并不大,完全是因?yàn)橐吧臄?shù)量多少導(dǎo)致。
因?yàn)榍o石斛非常稀少,因而價(jià)格高昂,而滇桂石斛數(shù)量相對(duì)較多,因而價(jià)格較低,這也是常理。不過(guò)若說(shuō)是哪一種石斛更加神奇,就有點(diǎn)噱頭之嫌,畢竟發(fā)現(xiàn)命名才不過(guò)二三十年而已。
我也說(shuō)兩句 |
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