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探秘世園會(huì)中國(guó)館:感受千年煻花技藝 賞稀有北京無(wú)喙蘭

媒體:北京晚報(bào)  作者:葉曉彥 劉平
專(zhuān)業(yè)號(hào):無(wú)喙蘭 2021/9/19 23:20:28

如果站在北京世園會(huì)園區(qū)的半空中俯瞰,沿“山水園藝軸”一路向北,綠色掩映中,能看到一座建筑呈半環(huán)形鋼質(zhì)輪廓,屋頂兩端微微翹起,宛如一柄溫潤(rùn)的玉如意舒展于青山綠水之間,這就是中國(guó)館。

宛如一柄溫潤(rùn)的玉如意舒展于青山綠水之間,中國(guó)館正在緊張布展。

帶您轉(zhuǎn)一圈:

園藝再現(xiàn)“千里江山圖”植物畫(huà)卷

展墻上24個(gè)圓形展窗呈現(xiàn)出一幅中國(guó)園藝生態(tài)文化發(fā)展的長(zhǎng)卷。

中國(guó)館共分三層,由序廳、中國(guó)生態(tài)文化展區(qū)、中國(guó)省區(qū)市園藝產(chǎn)業(yè)成就展區(qū)、中國(guó)園藝類(lèi)高校及科研單位成果展區(qū)、中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)插花藝術(shù)展區(qū)五部分組成。參觀可以從一層中心位置偏左的大門(mén)開(kāi)始,一進(jìn)門(mén)是整個(gè)場(chǎng)館的序廳。正對(duì)大門(mén)左側(cè)的,是一片綠色立體生態(tài)墻,這并不是一面普通立體生態(tài)墻,綠色生態(tài)墻體現(xiàn)“綠水青山就是金山銀山”重要思想的發(fā)源地,以花草、苔蘚、竹子等植物形成多層次立體的呈現(xiàn)形式,因此游客進(jìn)入中國(guó)館第一眼看到的,就是中國(guó)最有代表性的原生態(tài)的青山綠水。

穿過(guò)序廳就進(jìn)入了31個(gè)省區(qū)市園藝產(chǎn)業(yè)成就展區(qū),在一層和二層,游客可以看到北京、河北、湖南、江蘇等31個(gè)省區(qū)市的園藝產(chǎn)業(yè)展覽展示。沿著場(chǎng)館的主游覽線路前行,可以依次觀賞到這31個(gè)省區(qū)市的室內(nèi)園藝精華,北京的胡同、貴州的銀飾、安徽的徽式建筑、內(nèi)蒙的民族風(fēng)情……在各省區(qū)市的特色建筑的映襯下,游客可以直觀地欣賞到當(dāng)?shù)氐奶厣参锖蛨@藝成果。順著主游覽線路穿梭在這31個(gè)省區(qū)市展區(qū)間,就如同穿行在中國(guó)大陸地區(qū),各地精華一覽無(wú)余。此外,園藝類(lèi)高校及科研單位成果展區(qū)也在這里。

飽覽了祖國(guó)的園藝精華,游客可以直接轉(zhuǎn)入位于地下一層的中國(guó)生態(tài)文化展區(qū)。剛走進(jìn)展區(qū),游客可能會(huì)先進(jìn)入一段光線較暗的區(qū)域,這里用中國(guó)古老的夯土技術(shù)展示宛若山水畫(huà)般的夯土墻。穿過(guò)夯土墻,則正式進(jìn)入了以“天地人和”、“惠風(fēng)和暢”、“山水和鳴”、“祥和逸居”、“和而共生”為主題的中國(guó)生態(tài)文化展區(qū)。千里江山圖、富春山居圖,這兩幅長(zhǎng)卷舉世聞名,在中國(guó)生態(tài)文化展區(qū),藝術(shù)家通過(guò)插花、綠植、苔蘚等植物布置,再結(jié)合鏡面裝置、多媒體互動(dòng)等技術(shù),游客可以看到這兩幅用園藝再現(xiàn)的植物畫(huà)卷。

欣賞完園藝版的畫(huà)作,再往前走,就能看到一個(gè)巨大的圓形天井。天井向上直通地面一層,四周則是展示中國(guó)園藝生態(tài)技術(shù)發(fā)展的展墻,墻上有24個(gè)圓形展窗。如果將這面弧形展墻展開(kāi),呈現(xiàn)出的則是一幅展示中國(guó)園藝生態(tài)文化發(fā)展的長(zhǎng)卷。在圓形的展窗里,游客可以看到中國(guó)最早的容器栽培、最早的園林植物專(zhuān)著、第一本插花藝術(shù)專(zhuān)著、東方插花的鼻祖等24件展品、書(shū)籍、圖片或知識(shí)點(diǎn)。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)插花藝術(shù)展區(qū)位于二層觀景平臺(tái),在162天的會(huì)期當(dāng)中,這里將以“國(guó)風(fēng)花韻” 為主題,展示中國(guó)傳統(tǒng)插花的歷史淵源、文化魅力和精湛技藝。

哪些值得看:

北京室內(nèi)展區(qū)

展示千年煻花技術(shù) 賞稀有北京無(wú)喙蘭

穿過(guò)序廳,游客步入省區(qū)市園藝產(chǎn)業(yè)成就展區(qū),第一個(gè)映入眼簾的就是北京室內(nèi)展區(qū)。這里將是一個(gè)150平方米的開(kāi)放空間,也是31個(gè)省區(qū)市展區(qū)當(dāng)中少有的開(kāi)放式展區(qū)。展區(qū)以故宮紅為主色調(diào),只要看一眼就能立刻激活人們記憶中百花深處北京城的模樣。雖然記者采訪時(shí)北京展區(qū)仍在布展當(dāng)中,但展區(qū)負(fù)責(zé)人林巧玲已經(jīng)為記者展示出了一幅美妙的畫(huà)面:紅墻、玉蘭和牡丹相映成趣,一只風(fēng)箏靜靜落在門(mén)前,當(dāng)人們緩緩走近,大門(mén)輕啟,幾只投影雨燕越過(guò)影壁,飛向藍(lán)天……林巧玲說(shuō),展區(qū)的正中央,將會(huì)設(shè)置一個(gè)以北京市樹(shù)國(guó)槐為原型的抽象藝術(shù)裝置,站在樹(shù)下,會(huì)像時(shí)光穿越般回到盛夏時(shí)節(jié)的老北京胡同里,甚至仿佛還能聽(tīng)到樹(shù)上的蟬鳴。

很多人不知道什么是煻花,林巧玲說(shuō),這是一門(mén)北京獨(dú)有的園藝技藝,距今約有1200多年的歷史,也是世界上最早的花卉促成栽培技術(shù)之一,簡(jiǎn)單說(shuō),就是將花卉栽種在密室內(nèi),用加溫的方法讓其提前開(kāi)花。在北京世園會(huì)期間,北京室內(nèi)展園將展示栽培頤和園古桂、牡丹、月季等花卉的煻花技術(shù)。“雖然這些花都不是什么珍貴品種,但通過(guò)這些花卉背后展示出的煻花技術(shù),卻是很多人不了解的。”林巧玲說(shuō),為了展示煻花技術(shù),展區(qū)的設(shè)計(jì)實(shí)施方查閱了大量的歷史資料,原來(lái),明代的時(shí)候,右安門(mén)外的草橋就已經(jīng)有了煻花技術(shù),清代養(yǎng)花則以豐臺(tái)最盛,當(dāng)?shù)鼐用穸嘁责B(yǎng)花為業(yè)。

北京無(wú)喙蘭將在七八月份花期時(shí)展出。圖片來(lái)源:中國(guó)館提供

林巧玲告訴記者,在北京展區(qū)展示的珍貴花卉中,有一款名叫北京無(wú)喙蘭的蘭花最為特別,那是目前中國(guó)唯一一個(gè)以北京命名、以北京為模式標(biāo)本產(chǎn)地的蘭科植物,也是北京特有的蘭科植物新物種。“說(shuō)起來(lái)這個(gè)植物還比較年輕,是北京林業(yè)大學(xué)沐先運(yùn)博士2017年在北京首次發(fā)現(xiàn)的,直到現(xiàn)在研究人員只發(fā)現(xiàn)了十幾株北京無(wú)喙蘭個(gè)體,數(shù)量稀少,十分珍貴。”原來(lái),北京無(wú)喙蘭自身沒(méi)有葉綠素和葉片,無(wú)法進(jìn)行光合作用,只依靠土壤中的特殊真菌提供養(yǎng)分,對(duì)環(huán)境的要求苛刻。“豐富的真菌來(lái)源于肥沃的土壤,肥沃的土壤來(lái)源于良好的森林植被,而良好的森林植被,則得益于首都北京卓有成效的生態(tài)文明建設(shè)。 ”林巧玲說(shuō)。

北京無(wú)喙蘭將在七八月份花期時(shí)展出。圖片來(lái)源:中國(guó)館提供

除了北京無(wú)喙蘭,林巧玲告訴記者,在展區(qū)最核心的區(qū)域還將展示北京市花月季新品、北京牡丹品種等。最珍貴的當(dāng)屬朱德委員長(zhǎng)當(dāng)年贈(zèng)送中山公園的蘭花。據(jù)了解,朱德工作閑暇之余酷愛(ài)養(yǎng)蘭,1964年秋,中南海的花卉要向北京園林局移交,朱德委員長(zhǎng)決定,把蘭花移交給中山公園共計(jì)1001盆,朱老總囑咐中山公園要養(yǎng)好它,讓北方的百姓也能欣賞到祖國(guó)南邊的美麗花卉。即將在展區(qū)展出的白色蘭花“海燕齊飛”則是朱德親自命名的,該花一莖雙花,像兩只飛翔的海燕,所以取名“海燕齊飛”。

湖南室內(nèi)展區(qū)

遮陰控水為憋花期 掏空石頭為減重量

位于二層西側(cè)區(qū)域的湖南省室內(nèi)展區(qū)是施工進(jìn)展較快的區(qū)域,記者前去探訪時(shí),展區(qū)建設(shè)和裝飾已經(jīng)完成了80%左右。迎客松、木質(zhì)書(shū)房、含苞欲放的玉堂春、長(zhǎng)滿苔蘚的大石塊……走進(jìn)湖南展區(qū),一股原汁原味的氣息撲面而來(lái),這里被命名為瀟湘館,將通過(guò)園藝手法和建筑的結(jié)合,還原一個(gè)岳麓書(shū)院的書(shū)房場(chǎng)景,讓游客置身生活場(chǎng)景,感受湖南園藝精華。

“為了保持原汁原味,幾乎所有的材料我們都是從湖南直接運(yùn)過(guò)來(lái)的。”湖南盤(pán)龍大觀園的園藝負(fù)責(zé)人熊亮告訴記者,石頭來(lái)自湖南大圍山、竹子來(lái)自瀏陽(yáng)、苔蘚選自湘潭……他對(duì)場(chǎng)內(nèi)的每一株植物和裝飾都如數(shù)家珍。

在書(shū)房的一角,栽種著一顆玉堂春,樹(shù)木已經(jīng)被植入土壤,枝頭有幾顆含苞待放的花苞點(diǎn)綴,并未達(dá)到盛花期。“我們專(zhuān)門(mén)做了遮陰的處理,為的是延長(zhǎng)它的開(kāi)花時(shí)間。”熊亮告訴記者,玉堂春的花期本該在3月份,但為了讓這棵精心挑選的玉堂春能在北京世園會(huì)期間綻放,出發(fā)進(jìn)京前,園藝工人對(duì)它進(jìn)行了遮陰和控水的處理,“我們?yōu)樗诹斯猓烁膊?lsquo;喝’太多水,讓它以為自己還在冬天,還沒(méi)到開(kāi)花的時(shí)候。” 熊亮用專(zhuān)車(chē)將玉堂春移栽到北京,前幾天才正式拆下遮陰網(wǎng),玉堂春的開(kāi)花期被延遲了近一個(gè)月,到了4月底北京世園會(huì)開(kāi)幕的時(shí)候,它才會(huì)到盛花期。

游客進(jìn)入展區(qū),先要經(jīng)過(guò)一個(gè)門(mén)庭,而門(mén)庭的旁邊,將會(huì)栽種一棵黑松作為迎客松。為了讓黑松的身高跟門(mén)庭的高度匹配,熊亮在湖南當(dāng)?shù)刈阕阏伊藘蓚€(gè)月,從100多棵黑松中,挑選出了身高在4米左右、姿態(tài)完美的樹(shù)木。“它枝頭的第一飄是3米多,正好在門(mén)庭的上方,枝條與門(mén)庭能營(yíng)造出動(dòng)靜相宜的美感。”

北京世園會(huì)的會(huì)期是162天,在如此長(zhǎng)的會(huì)期里,如果只是讓游客看一種場(chǎng)景,恐怕很難有吸引力。熊亮說(shuō),為了讓湖南展區(qū)具有動(dòng)態(tài)效果,展位能在不同時(shí)期營(yíng)造出不同的場(chǎng)景,“比如雪景,現(xiàn)在你看到我們書(shū)房的屋檐上有苔蘚,下雪前,我們會(huì)剪掉部分苔蘚,然后給屋檐打上人造雪,營(yíng)造出雪中書(shū)房的別樣美景。”熊亮還在屋檐上藏了噴頭,加水之后,就能營(yíng)造出下雨的場(chǎng)景,屋檐上方留下的“雨水”,正好能落入地面上的水系里,雨中的書(shū)房,更是別有一番風(fēng)味。

在建設(shè)過(guò)程中,曾經(jīng)讓熊亮頭疼不已的其實(shí)是幾塊大石頭。為了帶來(lái)原汁原味的氣息,熊亮從湖南大圍山找來(lái)很多原生態(tài)石頭,石頭上還長(zhǎng)滿了苔蘚和雜草。然而,由于展區(qū)在二層,對(duì)承重有一定的要求,石塊的重量顯然已經(jīng)超標(biāo)。“我們想了很多辦法,最后決定用水鉆把石頭掏空。你別看石頭塊兒挺大,其實(shí)都是空心的。”熊亮說(shuō),開(kāi)展之后,會(huì)有演員坐在石塊上彈奏樂(lè)曲。有了視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的享受,在湖南展區(qū),還有與眾不同的嗅覺(jué)體驗(yàn)。原來(lái),熊亮打算在竹子下面埋下野蘭花的種子,這種蘭花葉子細(xì)長(zhǎng),花有奇香,栽好之后,如果有風(fēng)飄來(lái),坐在書(shū)房里的游客是可以聞到陣陣蘭花香的。

觀展解碼:

夯土墻

為了藝術(shù)效果 臨時(shí)更換設(shè)計(jì)方案

在位于地下一層的中國(guó)生態(tài)文化展區(qū),有一個(gè)光線較暗的序廳,序廳的四周?chē)亩聣Α楹我ㄋ亩聣Γ吭瓉?lái)這四堵墻并不是普通的墻,而是用中國(guó)古老的夯土技術(shù)一點(diǎn)點(diǎn)夯出來(lái)的,墻體呈現(xiàn)橫向波紋,從遠(yuǎn)看好似中國(guó)的山水畫(huà)。而土是園藝中最基礎(chǔ)的元素,借助夯土墻的展示來(lái)提示人們園藝的本源是什么。

北京建筑大學(xué)生土實(shí)驗(yàn)室主任崔大鵬是夯土墻的負(fù)責(zé)人,他為記者詳細(xì)介紹了夯土墻的制作工藝。“其實(shí)夯土并不難,就是砸土,但是為了達(dá)到工藝品級(jí)的效果,工人可不是隨便砸的。”崔大鵬說(shuō),首先需要在現(xiàn)場(chǎng)豎起背板,再豎起模板,兩塊板子之間10厘米左右的縫隙,是用來(lái)填土的。“本來(lái)我們一開(kāi)始選的是不銹鋼材質(zhì)的背板,后來(lái)發(fā)現(xiàn)和我們想表達(dá)的追本溯源的效果不太相符,所以后來(lái)就換了方案,改成了更樸實(shí)的水泥材質(zhì)背板。”夯土要經(jīng)過(guò)幾道工序,如同織布一般,一層一層地將經(jīng)過(guò)處理的土夯實(shí),最終呈現(xiàn)出土壤有粗有細(xì)有層次的肌理效果。記者發(fā)現(xiàn),夯土墻在制作的過(guò)程中還會(huì)留有直徑在5厘米左右的小洞。崔大鵬告訴記者,這些小洞里將裝上刺槐、皂角、白蠟、沙棗等幾十種中華園藝種子,用亞克力鑲嵌在小洞內(nèi),并從墻體背后射出燈光效果,而小洞的位置也都有講究,是根據(jù)中國(guó)古代天文學(xué)家的二十八星宿圖來(lái)設(shè)計(jì)的,從遠(yuǎn)處看,種子就好似空中閃著光芒的點(diǎn)點(diǎn)繁星。

采光天井

一層屋頂裝飾 變身二層采光天井

一層和地下一層之間巨大的圓形天井。

步入位于一層的中國(guó)館序廳,只要一抬頭,就能看到形似綠色樹(shù)蔭的天花板上有大小不一的發(fā)光圓圈。小的直徑約有三五米,大的直徑則有10米,剛走近場(chǎng)館的時(shí)候,記者以為這只是一層序廳天花板上的裝飾。然而當(dāng)記者轉(zhuǎn)身走到二層,在省區(qū)市展位間,發(fā)現(xiàn)了跟一層天花板上大圈圈直徑相當(dāng)?shù)?ldquo;井口”,趴過(guò)去仔細(xì)看,能隱約看到一層的場(chǎng)景。這個(gè)一二層之間的天井,它們既是一層的屋頂裝飾,同時(shí)又是采集自然光的通道,為整個(gè)建筑增添了綠色環(huán)保的色彩。

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