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對于土生土長的農村人來說，上山摘野果就是家常便飯，因為山里的野果長得遍地都是，一年四季的野果種類也不同，真是多到吃不完的，所以人們嘴饞的時候就會去摘野果來吃，酸甜可口，滋味豐富。但是這種野果就比較罕見了，數十年才能結果，俗稱“人面子”，你們認識嗎？

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可能很多人都沒有聽說過“人面子”這種野果，但老一輩人肯定吃過，它的外形很像小梨子，掛在樹上密密麻麻的，吃起來味道很酸的，而且因為其果核形如人臉，所以就被稱為“人面子”了。不過在農村，人面子也叫做仁面果、銀蓮果、冷飯團、長壽果等，不知道你們那叫什么？

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人面子屬于漆樹科植物，最高可以長到20米，每年五六月份就會開花，隨后就結成很多果實，看起來碩果累累的。但是要想看到仁面樹開花結果，那可得等數十年了，因為它是一種栽種極易而結果甚難的果樹，從樹苗到掛果就需要數十年，但之后就可以年年有收獲了。

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正是因為仁面樹的生長特殊性，所以在市場上就很少見到人面子了，城里人基本都沒吃過。其實這新鮮采摘的人面子，吃起來的口感爽脆，味道很酸，對于愛吃酸的人來說就很過癮了，但一般都是用來做成蜜餞、仁面果糖、甘草仁面等等，吃著都很開胃解膩。

另外，仁面果也是一味藥材，具有醒酒解毒、開胃消食以及治療風毒癢痛、喉痛等，不得不說，這仁面果的食用價值真是太高了。而仁面果的分布范圍不廣，在云南、廣西和廣東比較常見，所以認識或者吃過仁面果的人也不多。不知道大家有沒有吃過仁面果呢？你們覺得味道如何？