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黃唇魚想必很多人并沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，它是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，體型較大，通常可達(dá)60厘米以上，最大可1.8米長(zhǎng)。身體呈橢圓形，身體背部呈深褐色到灰色，腹部為白色或淡黃色。它的嘴巴非常顯著，量大而突出，深黃色或紅色。和其他魚類不同的是，黃唇魚的下顎可伸展嘴巴的前面，細(xì)小的牙齒極其鋒利。

因此，黃唇魚主要以其他魚類為食，難以消化貝類或植物性食物。它主要生活在珊瑚礁和巖石區(qū)域，通常成對(duì)或單個(gè)游動(dòng)。黃唇魚是育親類，交后雄魚會(huì)保護(hù)雌魚產(chǎn)卵，并在孵化時(shí)期保護(hù)卵和幼魚。黃唇魚具有較強(qiáng)的攻擊性和領(lǐng)地意識(shí)，會(huì)追逐其他魚類并保衛(wèi)自己的領(lǐng)地，以維護(hù)自身和伴侶的生存利益。

黃唇有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其美味可口的肉質(zhì)也是之前許多餐廳的招牌菜之一，但由于黃唇魚數(shù)量不斷減少并進(jìn)入瀕危狀態(tài)，現(xiàn)已被列為保護(hù)動(dòng)物，禁止捕捉及銷售。許多人也開(kāi)始關(guān)注這個(gè)問(wèn)題，希望為保護(hù)黃唇魚及其它海洋生物盡一份力。我們必須認(rèn)識(shí)到其保護(hù)的重要性，共同努力將它保護(hù)起來(lái)。下面列舉一些新聞，讓大家開(kāi)開(kāi)眼。

在我國(guó)泉州地區(qū)，一名漁夫在2009年四月打撈起一條140斤的瀕死大黃唇魚，隨后被一位溫州老板以98萬(wàn)元的價(jià)格買走。過(guò)了兩天，又被一位臺(tái)灣老板以高28萬(wàn)元的差價(jià)收購(gòu)。這位溫州商人從中獲利28萬(wàn)元。不得不說(shuō)，這樣一操作沒(méi)人虧錢，頭腦就是好。后面，臺(tái)州一位漁夫于2010年二月在南海捕到一條超過(guò)140斤重的大黃唇魚，后由三位廣東商人合力以345萬(wàn)元高價(jià)購(gòu)得。

這價(jià)格在當(dāng)時(shí)都可以在上海買幾套房了，第二年也就是在2011年，一名廣東湛江的漁夫捕到了一條150斤的黃唇魚，賣了150萬(wàn)元，幾經(jīng)轉(zhuǎn)手后達(dá)到了300萬(wàn)元，價(jià)格可謂“水漲船高”。在2012年福建福鼎地區(qū)，一名漁夫在海邊發(fā)現(xiàn)了一條昏倒的大黃唇魚，這條魚重約160斤，有四五尺長(zhǎng)，被他以300萬(wàn)元的價(jià)格出售。一斤的價(jià)格就接近兩萬(wàn)塊。看起來(lái)簡(jiǎn)直就是天價(jià)。

雖然以上案例中所提到的黃唇魚價(jià)格都非常昂貴，但實(shí)際上并不是最貴的。在去年五月，福州一位漁夫在汕頭捕獲了一條122斤的大黃唇魚，最終以347萬(wàn)元的價(jià)格賣給了廈門的一位神秘買家。據(jù)說(shuō)，一斤的黃唇魚類肉價(jià)格高達(dá)28,000元人民幣。這讓人們懷疑，這種天價(jià)是否真實(shí)存在？

網(wǎng)絡(luò)消息稱“五月四日，南澳一條122斤的黃金鳘被一名福州漁民以2萬(wàn)多元一斤的價(jià)格售出，廈門神秘買家最終以347萬(wàn)元的價(jià)格將其拿下！”然而，這樣的報(bào)道是不準(zhǔn)確的。黃唇魚的價(jià)值主要體現(xiàn)在其脂肪含量而非肉質(zhì)，一斤的價(jià)格可能接近三萬(wàn)塊。如果把其脂肪單獨(dú)取出，價(jià)值會(huì)更高。

2012年，上海舉行了一場(chǎng)拍賣會(huì)拍賣美國(guó)儲(chǔ)備的黃唇魚膠，起拍價(jià)是兩百萬(wàn)人民幣。一百斤的黃唇魚能夠出產(chǎn)一斤左右的黃唇魚膠，而“魚膠主人”一共有八十斤的魚肉，就能得到八兩黃唇魚膠。因此，一斤魚膠的價(jià)格約為兩百五十萬(wàn)元人民幣。

可見(jiàn)這魚的價(jià)格極高，當(dāng)然，現(xiàn)在黃唇已經(jīng)不可能隨意出售了，因?yàn)樗菄?guó)家保護(hù)動(dòng)物，任何人都不可以隨意捕撈或者出售。不過(guò)不得不說(shuō)，當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)是真的瘋狂，怎么會(huì)有那么多人為了一條魚而付出那么多錢財(cái)，只能說(shuō)小編是真的看不懂，這個(gè)價(jià)格買啥不好，當(dāng)時(shí)的錢都可以在北上廣深買多少套房子。