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圓尾鱟（hòu），也常稱作馬蹄蟹及鱟，它全身覆以硬甲，背面圓突，腹面凹陷，是鱟的現(xiàn)存種類中個(gè)體最小的一種。圓尾鱟長(zhǎng)得與無(wú)毒的中華鱟很像，所以時(shí)不時(shí)有人吃圓尾鱟，而圓尾鱟含劇毒，所以圓尾鱟會(huì)引起食物中毒，大家一定要多加小心！

一、圓尾鱟是什么東西

圓尾鱟是鱟的一種，也是世界自然基金會(huì)“海洋十寶”中的一員，它全身覆以硬甲，背面圓突，腹面凹陷，這種形態(tài)已維持不變五億年，是在香港發(fā)現(xiàn)的三種鱟中，僅存的兩種之一，另一種為中國(guó)鱟。圓尾鱟被發(fā)現(xiàn)于東亞與東南亞各沿海地區(qū)，包括日本、臺(tái)灣、香港、澳門(mén)、和中國(guó)沿岸等地區(qū)。

Ps：海洋十寶包括扁腦珊瑚、黃唇魚(yú)、中華白海豚、綠海龜、紅石斑、馬蹄蟹（圓尾鱟）、彈涂魚(yú)、矮大葉藻、紫海膽與黃花魚(yú)。世界自然基金會(huì)是在全球享有盛譽(yù)的、最大的獨(dú)立性非政府環(huán)境保護(hù)組織之一，自1961年成立以來(lái)一直致力于環(huán)保事業(yè)，在全世界擁有超過(guò)500萬(wàn)支持者和超過(guò)100個(gè)國(guó)家參與的項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)。

二、圓尾鱟會(huì)引起食物中毒嗎

圓尾鱟含有劇毒，一旦食用是會(huì)引起食物中毒的，所以切勿食用。而有人吃圓尾鱟，是因?yàn)樗鸁o(wú)毒的中華鱟很像，很多人會(huì)誤食并且中毒。可能大家以為沒(méi)人吃圓尾鱟，可事實(shí)是真有人吃，然而，結(jié)局有點(diǎn)悲慘，2死2住院。

1、中毒案例

2018年7月20日，廣西寧先生一家四口人疑似食物中毒，被緊急送醫(yī)院搶救，小兒子昊昊和妻子林女士經(jīng)搶救無(wú)效死亡。事發(fā)當(dāng)晚寧先生一家喝了一鍋鱟湯。專家表示，中華鱟基本無(wú)毒，但圓尾鱟劇毒河豚毒素。

2、中毒后怎么辦

夏季是鱟爬上沙灘的繁殖的季節(jié)，容易被漁民捕獲，所以會(huì)出現(xiàn)很多誤食圓尾鱟中毒的情況。一般情況下，不小心誤食圓尾鱟后，患者會(huì)出現(xiàn)口、手發(fā)麻、渾身無(wú)力等癥狀。這是一種導(dǎo)致神經(jīng)麻痹的中毒癥狀，與食用河豚中毒的癥狀相似。

解決方法：如果吃過(guò)圓尾鱟后出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，不要擅自用藥治療。醫(yī)學(xué)專家表示，目前針對(duì)這種毒素，尚無(wú)特效藥可醫(yī)治，除第一時(shí)間催吐、洗胃，就是血液灌流，即將患者血液抽出，通過(guò)機(jī)器吸附血液中的毒素后，再打回到患者體內(nèi)，這個(gè)過(guò)程類似于血液透析。