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丁崗河公園現外形奇特蘑菇，俗稱“鬼傘”
2020年4月17日中午，市民王先生給筆者發來一張在丁崗河公園拍到的外形十分奇特的蘑菇。這種蘑菇有著橢圓形的傘蓋和細長的傘柄，其傘蓋形如白色蕾絲裙，邊緣卷起且呈黑色。據王先生介紹，發現這一奇特蘑菇時，其邊緣還不時有墨汁樣的液體滴落。
筆者隨后請教了專業人士，得知這一外形奇特的蘑菇為毛頭鬼傘，又名雞腿蘑、毛鬼傘、刺蘑菇等。
4月18日一早，按照王先生提供的地址，筆者找到了王先生發現“鬼傘”的地方，只見落葉覆蓋的腐殖土上散落著四五把這樣的“鬼傘”。只是一夜之間，這些“鬼傘”樣貌發生了較大變化，傘蓋已全部打開并接近干枯狀，有的甚至已坍塌伏地，滴落周邊的“墨汁”也早已干涸。筆者現場用尺量了一下，這種“鬼傘”大約有20厘米高，傘蓋直徑大約有7-8厘米，個頭相較一般菌菇要大。
據了解，毛頭鬼傘還是一種野生食用菌，不僅味道鮮美，營養豐富，而且還有獨特的醫療保健功效。在食用時千萬不能飲酒，因為其體內某種成分會抑制人體分解酒精的能力，容易造成雙硫侖反應，引發酒精中毒。同時，“開傘”后的毛頭鬼傘也是絕對不能吃的，有一定毒性。
來源：合晚巢湖晨刊，文/圖 錢茂松
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